martedì 15 novembre 2016

A VALTOPINA MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO

Nei due weekend di novembre, 19-20 e 26-27 novembre 2016, si svolge a Valtopina (Umbria) la XXXVI Mostra Mercato del Tartufo in cui, oltre al pregiato tubero, sono presenti le eccellenze enogastronomiche dell’Umbria centrale.

La manifestazione, con gli anni, è un importante punto di riferimento per la commercializzazione e al degustazione di tartufo bianco e nero.

Alla Mostra del Tartufo partecipano circa 90 aziende espositrici di prodotti tipici e di artigianato umbro. E’ possibile partecipare a: seminari di confronto tra le buone pratiche di tartuficoltura italiane e degli altri paesi europei, corsi di cucina, approfondimenti su credenze popolari e conoscenze scientifiche riguardanti funghi e tartufi dell’Appennino umbro-marchigiano.

Nel programma della manifestazione è inserita anche la “Gara nazionale di cerca per cane da tartufo” e un raduno di camper. Le degustazioni sono indubbiamente la parte più apprezzata e attesa della Mostra del Tartufo.

Ogni giornata il Salone delle Eccellenze è dedicato ad un prodotto tipico umbro: le bruschette con l’olio nuovo della degustazione “pane, olio e… fantasia”; le ricotte, i formaggi artigianali freschi e stracchinati di “sapori della pastorizia umbra”; la frittata al tartufo, la birra artigianale, per finire con le lenticchie IGP di Castelluccio di Norcia condite con l’olio extra vergine di oliva DOP dei Colli Assisi-Spoleto.



Per l’occasione il B&B Cascina Antonini, a soli 15 km da Valtopina, propone camera matrimoniale con bagno privato interno al costo di euro 50,00 al giorno. Per informazioni o prenotazioni tel. 3282195980 oppure www.cascinaantonini.com

sabato 29 ottobre 2016

A Spello la Festa dell'Olivo e della Bruschetta

Dal 18 al 20 novembre a Spello si svolge la 55 edizione della "Festa dell'Olivo e della Bruschetta" che si propone di valorizzare l’olio extravergine di oliva, il prodotto enogastronomico più rappresentativo e importante del territorio.
Aperte tutte le sere per la cena le taverne della città dove avrà luogo un concorso gastronomico chiamato “L’Oro di Spello”. Questo concorso è una disfida culinaria tra i Terzieri Porta Chiusa, Mezota e Pusterula.
L’aspetto folcloristico e tradizionale è caratterizzato dalla festa della "Benfinita", domenica 20 novembre, con la sfilata delle Frasche, cioè dei carri agricoli che dalle campagne si arrampicano dentro il centro storico, sui quali viene ricostruito un albero di olivo arricchito di salumi, formaggi e frutta quale premio di fine raccolta al Caposcala. Sempre sul carro, durante la sfilata, gli anziani suonano l’organetto e i giovani ballano il saltarello. I carri vengono allestiti dai Terzieri, dalle Associazioni del volontariato, dalla scuola e da privati cittadini.
La sfilata è la rievocazione di quelle tradizioni popolari e contadine che oggi diventano occasione di valorizzazione delle eccellenze e momento di riflessione sul valore delle radici culturali del territorio. Alla fine della sfilata vengono assegnati premi alle prime tre Frasche classificate.
Info: http://www.prospello.it/
Per l’occasione il B&B Cascina Antonini, casa in campagna tra Spello e Bevagna, propone camera matrimoniale con bagno privato a costo di euro 50,00 al giorno. Per informazioni o prenotazioni tel. 3282195980 oppure www.cascinaantonini.com.

lunedì 24 ottobre 2016

In Umbria Frantoi Aperti 2016

Come ogni anno si rinnova il tradizionale appuntamento con "Frantoi Aperti": cinque fine settimana, dal 29 ottobre al 27 novembre, tra i borghi dell'Umbria a vocazione olivicola. 
Potrai partecipare a degustazioni, passeggiate, raccolta delle olive e concerti per celebrare l'arrivo del nuovo olio extravergine di oliva e le altre eccellenze agroalimentari del Cuore Verde d'Italia.
Novità 2016 sarà un omaggio di Umbria: tutti coloro che prenderanno parte alle iniziative in programma per Frantoi Aperti, riceveranno in regalo dei prodotti tipici, come Olio extravergine di Oliva, legumi, vino, tartufo, salumi o miele in modo da poter portare a casa un po' d'Umbria.
Al centro della manifestazione ci sarà il frantoio, luogo in cui sarà possibile vivere direttamente l'esperienza della spremitura delle olive e dell'assaggio dell'olio nuovo.
Per il programma completo: www.frantoiaperti.net
Per l'occasione il B&B Cascina Antonini (Foligno), casa in campagna tra Spello e Bevagna, propone camera matrimoniale con bagno privato al costo di euro 55,00 al giorno. Per informazioni o prenotazioni tel. 3282195980 oppure www.cascinaantonini.com 

giovedì 6 ottobre 2016

EUROCHOCOLATE: IL FESTIVAL PIU' GOLOSO D'ITALIA

Quest'anno la rassegna, dal 14 al 23 ottobre a Perugia (Umbria) più dolce d'Italia celebra l'era dello sharing chocolate: "#ConChi?" è il claim scelto per la ventitreesima edizione del Festival del Cioccolato. Per dieci giorni tantissimi appuntamenti a tema che arricchiranno il calendario della kermesse. In particolare l'inedita installazione in piazza IV Novembre di un maxi selfie stick lungo 7 metri, che accoglierà una tavoletta realizzata con 6.000 kg di cioccolato e che potrà essere utilizzato dal pubblico per scattare originali selfie che saranno visibili e condivisibili. Per maggiori informazioni: www.eurochocolate.com
Per l'occasione il B&B Cascina Antonini (Foligno), a soli 30 minuti di auto da Perugia, propone camera matrimoniale con bagno privato al costo di euro 55,00 al giorno. Per informazioni tel. 3282195980 oppure www.cascinaantonini.com

lunedì 19 settembre 2016

A FOLIGNO TORNANO I PRIMI PIATTI D'ITALIA

Dal 29 settembre al 2 ottobre si svolge a Foligno “I Primi d’Italia”, il primo ed unico Festival Nazionale dei Primi Piatti.
Pasta, riso, zuppe, gnocchi, polenta ma anche i prodotti agroalimentari indispensabili per la creazione di un gustoso primo, sono i protagonisti della maratona culinaria più appetitosa d’Italia.
Una manifestazione che veste a festa l’intero centro storico di Foligno, promuovendo a tutto tondo la cultura del primo piatto in tavola.
Quattro giorni all’insegna di degustazioni continuative, lezioni di cucina, dimostrazioni di grandi Chef, produzioni alimentari di qualità, ma anche momenti di spettacolo e di intrattenimento. Un universo di degustazioni continuative e di cultura alimentare, dove tutte le vie portano al gusto.
Info: http://www.iprimiditalia.it/
Per l’occasione il B&B Cascina Antonini (Foligno), a soli 3 km dal centro storico di Foligno, propone camera matrimoniale con bagno privato al costo di euro 55,00 al giorno. Per informazioni e prenotazioni tel. 3282195980 oppure www.cascinaantonini.com

martedì 6 settembre 2016

36° EDIZIONE DELLA FESTA DELLA CIPOLLA DI CANNARA

Non perdetevi l’ultima settimana della 36° edizione della Festa della Cipolla di Cannara (Umbria) dal 6 al 11 settembre.
La tradizione e la buona cucina daranno risalto al pregiato ortaggio che riempirà con la sua presenza e il suo odore i vicoli del borgo umbro, per le vie, tra i banchi della mostra mercato della cipolla di Cannara e delle produzioni agricole tradizionali, e nei succulenti piatti proposti dai sei stand gastronomici della festa. Per l'occasione le cipolle, assieme ad altri prodotti tipici, sono anche vendute nelle caratteristiche trecce dai numerosi mercanti ambulanti dislocati per le vie del paese.
A fare da contorno, una ricca proposta di intrattenimento con musica, spettacoli e attività sportive.
Info: http://www.festadellacipolla.com/
Per l’occasione il B&B Cascina Antonini (Foligno), a soli 5 km da Cannara, propone camera matrimoniale con bagno privato al costo di euro 55,00 al giorno. Per informazioni e prenotazioni tel. 3282195980 oppure www.cascinaantonini.com

domenica 28 agosto 2016

A FOLIGNO TORNA LA QUINTANA CON IL PALIO DELLA RIVINCITA

Dal 31 agosto al 18 settembre Foligno si prepara all'entusiasmante Palio della Rivincita della "Olimpiade delle competizioni equestri"della Giostra della Quintana.

La Giostra della Quintana è tra le più conosciute ed apprezzate gare a cavallo italiane, dove dieci cavalieri che rappresentano i dieci rioni della città, che per l'occasione assumono un "nome di battaglia" (il cavaliere del rione Ammanniti è "Il Gagliardo", Badia ha "L'Ardito", Cassero "Il Pertinace", "Il Furente" per il Contrastanga, "Il Fedele" Croce Bianca, "L'Animoso" Giotti, "Il Generoso" La Mora, "Il Baldo" Morlupo, "Il Moro" Pugilli e "L'Audace" Spada), e gareggiano in armatura in sella ad un cavallo, con lo scopo di infilare i fatidici nove anelli.

Le iniziative per la Giostra della Rivincita si aprono già il 31 agosto con la Notte di bandiere. Segue, giovedì 1 settembre, lo spettacolo pirotecnico, al Campo de li Giochi, "La luce barocca" a cura della Pirotecnica Morsani.

Venerdì 2 settembre APERTURA DELLE DIECI TAVERNE RIONALI.

Nel ricco programma di eventi collaterali, spicca la FIERA DEI SOPRASTANTI (domenica 4 settembre): di antica istituzione (i primi documenti risalgono al sec. XV), allestita come una fiera del '600, con i banchi di vendita e gli addobbi secondo la fattura dell’epoca. In costume di varie fogge, rispettando i ruoli sociali, dietro ai banchi, ci sono espositori, non solo locali, ma artigiani e commercianti di alta qualità che vengono da varie parti d’Italia. Dalla quinta edizione è stata introdotta una novità: una moneta “storica”, il quattrino, da cambiare all’interno della Fiera e da usare per gli acquisti. La location scelta per l'edizione 2016 è compresa nella zona tra piazza Faloci, piazza Garibaldi e le vie limitrofe (dalle ore 17.30 alle 23.30 circa).

Da non perdere la NOTTE BAROCCA (il 10 settembre) in collaborazione con il festival SEGNI BAROCCHI (6-18 settembre).

Centro della manifestazione Il CORTEO STORICO per le vie del centro avrà luogo sabato 17 settembre, mentre la GIOSTRA DELLA RIVINCITA si terrà domenica 18.



Per l’occasione il B&B Cascina Antonini, a soli 3 km dal centro storico di Foligno, propone camera matrimoniale con bagno privato al costo di euro 55,00 al giorno. Per informazioni e prenotazioni tel. 3282195980 oppure www.cascinaantonini.com.